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Honig: Gramm in ml umrechnen

Honig ist deutlich schwerer als Wasser: 100 g passen in etwa 70 ml. Deshalb ist ein Esslöffel Honig fast dreimal so schwer wie ein Esslöffel Mehl.

Kurz gesagt

100 g Honig ≈ 70 ml und 100 ml ≈ 140 g. 1 Esslöffel (gestrichen) wiegt etwa 21 g, 1 Teelöffel etwa 7 g. Weitere Mengen stehen unten in der Tabelle.

Gramm in ml – und ml in Gramm

Wie viel ml sind 200 g Mehl? Das hängt von der Zutat ab – nur bei Wasser sind 100 g genau 100 ml.

Tabelle: 100 g in ml und 100 ml in Gramm
Zutat100 g ≈100 ml ≈
Mehl180 ml55 g
Zucker120 ml85 g
Puderzucker200 ml50 g
Brauner Zucker125 ml80 g
Salz85 ml120 g
Butter105 ml95 g
Öl110 ml92 g
Wasser100 ml100 g
Milch95 ml103 g
Sahne100 ml100 g
Joghurt95 ml103 g
Quark95 ml105 g
Honig70 ml140 g
Reis (roh)120 ml82 g
Haferflocken250 ml40 g
Kakaopulver240 ml42 g
Speisestärke180 ml55 g
Grieß145 ml70 g
Backpulver110 ml90 g
Gemahlene Nüsse220 ml45 g
Paniermehl220 ml45 g
Kaffeepulver285 ml35 g
Essig100 ml101 g
Sojasauce85 ml117 g
Ahornsirup75 ml132 g

Richtwerte bei Raumtemperatur, Pulver locker eingefüllt. Für genaue Backrezepte lieber wiegen.

Honig: Gramm in ml

Gramm≈ Milliliter
25 g20 ml
50 g35 ml
75 g55 ml
100 g70 ml
125 g90 ml
150 g105 ml
200 g145 ml
250 g180 ml
300 g215 ml
400 g285 ml
500 g355 ml
1.000 g715 ml

Honig: ml in Gramm

Milliliter≈ Gramm
50 ml70 g
100 ml140 g
125 ml175 g
150 ml210 g
200 ml280 g
250 ml350 g
300 ml420 g
500 ml700 g
750 ml1.050 g
1.000 ml1.400 g

Löffel und Tassen

Maß≈ Gramm
1 Teelöffel (5 ml)7 g
1 Esslöffel (15 ml)21 g
½ Tasse / Cup (120 ml)170 g
1 Tasse / Cup (240 ml)335 g

Gut zu wissen

Wie viel Gramm ist ein Esslöffel Honig?

Ein gestrichener Esslöffel Honig wiegt etwa 21 g, ein Teelöffel etwa 7 g.

Wie bekomme ich Honig sauber aus dem Löffel?

Den Löffel vorher kurz mit etwas Öl einstreichen oder in heißes Wasser tauchen – dann läuft der Honig vollständig ab und die Menge stimmt.

Wie viel Gramm Honig sind ein Cup?

Ein amerikanischer Cup (240 ml) Honig wiegt etwa 335 g.