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Rezept umrechnen
Füge die Zutatenliste ein, gib an, für wie viele Personen das Rezept ist und für wie viele du kochst – jede Menge wird passend umgerechnet.
Rezept umrechnen
Rezept für 4, du kochst für 6? Gib die Personenzahl ein und füge die Zutatenliste ein – jede Menge wird passend umgerechnet.
Du brauchst
Gut zu wissen
Muss ich alles genau umrechnen?
Bei Mehl, Flüssigkeiten, Fleisch und Gemüse ja. Salz, Gewürze und Chili würzen beim Vergrößern aber oft zu stark – nimm etwas weniger und schmecke am Ende ab.
Was mache ich mit halben Eiern?
Ein Ei wiegt ohne Schale etwa 50 g. Verquirle es und nimm die Hälfte – oder runde bei Teigen auf ein ganzes Ei und gib etwas weniger Flüssigkeit dazu.
Ändert sich die Backzeit?
Ja, wenn sich die Form oder die Teighöhe ändert. Mehr Teig in derselben Form braucht länger, flacher Teig auf dem Blech ist schneller fertig. Mach die Stäbchenprobe.