Butter: Gramm in ml umrechnen
Butter ist etwas leichter als Wasser: 100 g entsprechen etwa 105 ml. Am einfachsten ist oft die Einteilung auf der Packung – ein Stück wiegt 250 g.
100 g Butter ≈ 105 ml und 100 ml ≈ 95 g. 1 Esslöffel (gestrichen) wiegt etwa 14,3 g, 1 Teelöffel etwa 4,8 g. Weitere Mengen stehen unten in der Tabelle.
Gramm in ml – und ml in Gramm
Wie viel ml sind 200 g Mehl? Das hängt von der Zutat ab – nur bei Wasser sind 100 g genau 100 ml.
Tabelle: 100 g in ml und 100 ml in Gramm
| Zutat | 100 g ≈ | 100 ml ≈ |
|---|---|---|
| Mehl | 180 ml | 55 g |
| Zucker | 120 ml | 85 g |
| Puderzucker | 200 ml | 50 g |
| Brauner Zucker | 125 ml | 80 g |
| Salz | 85 ml | 120 g |
| Butter | 105 ml | 95 g |
| Öl | 110 ml | 92 g |
| Wasser | 100 ml | 100 g |
| Milch | 95 ml | 103 g |
| Sahne | 100 ml | 100 g |
| Joghurt | 95 ml | 103 g |
| Quark | 95 ml | 105 g |
| Honig | 70 ml | 140 g |
| Reis (roh) | 120 ml | 82 g |
| Haferflocken | 250 ml | 40 g |
| Kakaopulver | 240 ml | 42 g |
| Speisestärke | 180 ml | 55 g |
| Grieß | 145 ml | 70 g |
| Backpulver | 110 ml | 90 g |
| Gemahlene Nüsse | 220 ml | 45 g |
| Paniermehl | 220 ml | 45 g |
| Kaffeepulver | 285 ml | 35 g |
| Essig | 100 ml | 101 g |
| Sojasauce | 85 ml | 117 g |
| Ahornsirup | 75 ml | 132 g |
Richtwerte bei Raumtemperatur, Pulver locker eingefüllt. Für genaue Backrezepte lieber wiegen.
Butter: Gramm in ml
| Gramm | ≈ Milliliter |
|---|---|
| 25 g | 25 ml |
| 50 g | 55 ml |
| 75 g | 80 ml |
| 100 g | 105 ml |
| 125 g | 130 ml |
| 150 g | 160 ml |
| 200 g | 210 ml |
| 250 g | 265 ml |
| 300 g | 315 ml |
| 400 g | 420 ml |
| 500 g | 525 ml |
| 1.000 g | 1.055 ml |
Butter: ml in Gramm
| Milliliter | ≈ Gramm |
|---|---|
| 50 ml | 50 g |
| 100 ml | 95 g |
| 125 ml | 120 g |
| 150 ml | 145 g |
| 200 ml | 190 g |
| 250 ml | 240 g |
| 300 ml | 285 g |
| 500 ml | 475 g |
| 750 ml | 715 g |
| 1.000 ml | 950 g |
Löffel und Tassen
| Maß | ≈ Gramm |
|---|---|
| 1 Teelöffel (5 ml) | 4,8 g |
| 1 Esslöffel (15 ml) | 14,3 g |
| ½ Tasse / Cup (120 ml) | 115 g |
| 1 Tasse / Cup (240 ml) | 230 g |
Gut zu wissen
Wie viel ml ist ein Stück Butter?
Ein 250-g-Stück entspricht etwa 265 ml, geschmolzen ungefähr gleich viel.
Wie viel Gramm ist ein Esslöffel Butter?
Ein gestrichener Esslöffel weiche Butter wiegt etwa 14 g, ein Teelöffel knapp 5 g.
Wie viel Gramm Butter sind ein Cup?
Ein amerikanischer Cup Butter wiegt etwa 230 g – also knapp ein deutsches 250-g-Stück. Ein „stick“ aus US-Rezepten ist ein halber Cup, also etwa 115 g.